GELENEKSEL BAZI FERMENTE ÜRÜNLERİN ÜRETİM YÖNTEMLERİ

Geleneksel Fermente Ürünlerin Sürdürülmesi.

Açıklaması

Dersin amacı:

Geleneksel Fermente Gıda Üretimi Hakkında Bilgi Sahibi Olmak

Dersin içeriği:

Bazı Geleneksel Fermente Ürünlerin Tanınması

Dersin öğrenme çıktıları:

Geleneksel ürünün üretim aşamalarını bilme

 

09/04/2022 tarihinde başlayacak olan programımız Haftasonu Cumartesi günleri öğleden sonra 2 saat şeklinde olup saatler daha belirlenecektir. 

Başvuru için tıklayınız.